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cake au chocolat et spéculoos

Publié le par les petites douceurs de lénou

Bonjour tout le monde,

 

ça y est !!!!! le soleil est de retour !!!!! et vraiment ça fait du bien, espérons qu'on va pouvoir en profiter ce week-end !!

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisée pour les fêtes de fin d'année, c'est dire à quel point j'ai des recettes d'avance a publier, cependant, vous pouvez la réaliser n'importe quand.

nouveau-131.JPG

C'est vraiment très addictif et vraiment très savoureux accompagné d'une boule de glace à la vanille.

 

Les amis pour qui je l'avait confectionnée ont adoré !!!!! sisisisi, hein céline ??

 

Allez  les gourmands !

 

Ingrédients

 

20 spéculoos

150 g de chocolat noir

100 g de beurre

3 jaune d'oeuf frais de préférence

120 g de sucre en poudre

 

Préparation

 

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au micro-onde (1 min puis 1 min et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il soit fondu)

Bien mélanger pour le rendre lisse.

Foutter les jaunes avec le sucre dans un saladier puis ajouter le chocolat fondu.

Ajouter les spéculoos grossièrement brisés.

Humidifier légèrement un moule à cake puis tapisser le de film étirable ou comme moi prendre un moke à cke en silicone.

Verser la préparation et placer 3 heures au frigo.

 

Au moment de servir démouler le cake et décorer à votre goût.

 

Voilà il ne vous reste plus qu'a déguster !!!!

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la cuillère aux 25/08/2013 13:53

Quelle tuerie!! sa donne envie!!! :) bonne journée

les petites douceurs de lénou 25/08/2013 14:23

merci miss !!! oui vraiment comme tu dis une tuerie !!

katoo 02/04/2013 10:43

Sympa ce p'tit cake ! Je note :) !!!

les petites douceurs de lénou 02/05/2013 21:18



tu as bien raison !! il est trop trop bon !!!



uneliyaasdebonneschoses 23/03/2013 13:31

oh lala alors ça je le mets de côté ça a l'air d'être une tuerie!biz

les petites douceurs de lénou 25/03/2013 10:41



tiens moi au courant alors !



Leïla 23/03/2013 05:16

un délice ce cake et original avec des speculoos !!!
bises.

les petites douceurs de lénou 25/03/2013 10:41



oui vraiment une tuerie pour les amoureux de spéculoos et de chocolat !



émilie 22/03/2013 21:53

tres bon gateau!

les petites douceurs de lénou 25/03/2013 10:41



merci !! c'st une tuerie !