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deuxième tag

Publié le par les petites douceurs de lénou


Hello,

 

 

Aujourd'hui c'est Mariva de  un tout petit rien qui m'a tagué, merci !!

 

Alors je vais faire de mon mieux pour y répondre, cependant je ne taguerai pas une seconde fois les autres blog, j'espère que tu ne m'en voudras pas Mariva !

 

 

 

-pourquoi ton blog s'appelle t il comme ça?
 "les petites douceurs" c'est parce que je suis très gourmandes et "de Lénou" c'est le surnom que ma maman m'a donné étant petite (Lénou pour Hélène) et tous mes amis m'appelle ainsi.

- que préfères tu cuisiner : viande ou poisson et pourquoi?

A vrai dire ce que je préfère cuisiner se sont les desserts; les gâteaux, les macarons, les friandises ... Mais pour ce qui est du salé je suis plutôt viande, comme une bonne blanquette de veau, un bon bourguignon !

Mais tu vois, ce soir je cuisine un brandade de morue...

 

Quelle est ta recette fétiche dont on peut dire que tu es le(la ) spécialiste?

Huuuuummmmmmmmm !!!! La tarte au munster, tous ceux qui l'ont goutée, l'on adorée, malgré, parfois quelques appréhensions concernant le munster. 

 

Quel est ton meilleur souvenir en cuisine (chez toi ou chez quelqu'un) ?

Mes meilleurs souvenirs en cuisine étaient lorsque je cuisinais avec ma maman lorsque j'étais enfant, elle m'a transmis la passion de la cuisine familiale et aujourd'hui je fais bons nombres de ses recettes, et j'espère bien les transmettre à mes enfants.



-dans quelle région habites tu , et quelle est sa (ses)spécialité (s),

J'habite en Charente et ici nous avons, comme partout, beaucoup de spécialités : Pineau, cognac, le canard (dans tous ses états), les cornuelles, les pines, les cèpes et je dois encore en oublier !


- si tu prépares un gouter pour enfants, quel est le menu?
Pleins de petites mignardises (chouquettes, brioches, cake pop, brochettes de fruits..) en fait, pleins de petites choses colorées et variées.



-vas tu de temps en temps ou plus souvent au restaurant et si oui, quel est ton genre préféré? (restaurant gastronomique, pizzeria, traditionnel, creperie etc....)

Je dois dire que ça fait un bail que je ne suis pas allée au restaurant (chéri ???) mais mon préféré c'est le restaurant asiatique, à chaque fois je fais péter le bouton de mon pantalon hihihihi !!

 

-dis moi quels sont ingrédients que tu as toujours sous la main pour improviser un repas SERVI dans les 45 min max. (entrée, plat, dessert) donne moi ton menu... 

A la maison il y a toujours de la farine, du sucre, des oeufs, du lait, des pâtes, du riz, des champignons de paris, de la crème fraiche, du gruyère rapé et bien d'autres.

Si tu viens à l'improviste chez moi et que j'ai 45 min pour préparer un repas, je prépare en entrée une assiette garnie avec salade verte, oeuf dur, tomate et un petit feuilleté à (ce que j'ai) chèvre, miel ou jambon fromage ...

Puis en plat de résistance un risotto à la céline, vite prêt très gouteux et rassasiant et fait à partir de restes.

Et en dessert un coulant chocolat avec une petite boule de glace voilà le menu te convient-il ??

Bon rdv quand ??

 

-quel est le rendez vous culinaire que tu ne rates jamais (ou presque ) : tv, magazine, salon etc...?

Le soir je rentre chez moi vers 17h, le temps de donner le gouter à mes enfants et j'enfile mon tablier pour préparer le repas du soir alors en même temps j'aime bien regarder un diner presque parfait ça donne des idées parfois !


-quel est le nom de ton livre "fétiche" en cuisine bien sur.
La bible des gâteaux d'anniversaire et de fête des editons ESI, j'adore tous ces beaux gateaux, une vraie source d'inspiration !!!!

- dis moi quelque chose sur toi, que tu as envie de partager cuisine ou pas.

Que dire à par que je suis une fille simple qui aime la vie, la bonne cuisine et les repas en famille et avec les amis, une bonne vivante quoi !!??

Et pour finir une petite phrase qui me correspond bien

"la cuisine c'est comme le chocolat quand tu y as gouté tu ne peux plus t'en passer !!"

 

Voilà, j'espère avoir bien répondu à tes questions Mariva en tout cas moi je me suis beaucoup amusée à y répondre à bientôt !!



Commenter cet article

Ale 09/10/2012 14:05

Quelle popularité!!!
Lol

les petites douceurs de lénou 13/10/2012 10:06



hihihihi !! merci c'est grâce à toi :) !!