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mini cakes et leurs glaçage sucrés

Publié le par les petites douceurs de lénou

Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui c'est dimanche et je participe une nouvelle fois à

 http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_120_60.png

 

J'adore ce concept, cela permet de connaitre d'autres blog et je trouve l'iée de piocher une recette chez les autres, très sympa !!

 

Pour la recette d'aujourd'hui je suis allée piocher ces mini cakes chez virginie sur son fabuleux blog "aux milles délices" qui croyez moi, regorge de recettes qui font très très envie !!!

 

bon alors on y s'y met ??!!!

 

  DSC_0023.jpg

 

Ingrédients

 

80 g de beurre

90 g de farine

100 g de sucre

1 oeuf

5cl de lait

1/2 sachet de levure

125 g de sucre glaçe pour le glaçage

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°

Battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et le lait puis la farine et la levure.

Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone ou à défaut, dans des caissettes en papier.

Faire cuire 12 minutes puis laisser refroidir en dehors du four.

Pendant ce temps, préparer le glaçage. Dans un petit bol, verser le sucre glace et y ajouter un peu d'eau pour obtenir une texture fondante.

 

ATTENTION : cette partie est un peu délicate car le glaçage peut vite devenir coulant et donc inaplicable ! Je vous conseille de commencer par très peu d'eau et d'en ajouter de très petites doses jusqu'à obtenir la bonne texture.

Appliquer ensuite ce glaçage sur les cakes et décorer avec des vermicelles, des fleurs ou des coeurs en sucre.

 

 

Voilà c'est prêt et surtout bon appétit !!

 

Maintenant alons voir ce que "Les doux délices de nat " a pioché chez moi ...

 

 

 

Commenter cet article

les petites douceurs de lénou 11/09/2012 14:01

merci à tous pour vos gentils commentaires !!

romu 10/09/2012 20:41

super bon

Kittie 10/09/2012 15:41

Wow comme c'est beau :-)) Bonne journée!

EnviesDélices 09/09/2012 22:01

ils sont jolis et bien gourmands

Gersende/crumble 09/09/2012 13:06

miam miam !!