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poire rotie et sa meringue

Publié le par les petites douceurs de lénou

Bonjour tout le monde,

 

aujourd'hui c'est diamnche et je participe à un tour en cuisine.

 

Je devais piocher une recette chez  laëticooking et c'est Ayat du blog  de l'Occident en passant par l'Orient qui devait venir piocher une recette chez moi.

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

J'ai préparé ces poires hier soir, pour un dîner entre amis, et vraiment ça nous a beaucoup plu !!!

 

006.JPG 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

- 4 poires

- 2 blancs d’œufs
- 60g de sucre.
- 2 petits gâteaux , genre gâteaux breton, spéculos, boudoirs ou petit beurre.


Préparation:

Pelez et coupez les en 2. Évidez les et placez vos demi poire dans un plat beurré adapté pour le four.
Montez vos blanc en neige et incorporez le sucre à la in.
A l'aide d'une cuillère , posez le blanc monté sur vos poires. Parsemez de miettes de gâteaux.
Faites cuire 20 min à 180°C (th. 6).

 

Et voilà, c'est^prêt !!!!!

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Ale 19/11/2012 15:40

HUm!!!
Original tiens!!!!
A+

les petites douceurs de lénou 21/11/2012 09:45



oui, on a bien aimé !!